(Alotintuc.com) – Hệ thống nhà hàng COCA Restaurants thể hiện kì vọng tăng trưởng tại Việt Nam với kế hoạch mở nhà hàng thứ tư tại thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 7 năm nay.
Động thái này là một phần trong chiến lược mở rộng chuỗi nhà hàng COCA Restaurants trong vòng 5 năm tới và góp phần củng cố vị thế dẫn đầu của hệ thống nhà hàng trên thị trường lẩu cao cấp tại quốc gia Đông Nam Á đang phát triển nhanh này.
Chủ sở hữu thương hiệu nhượng quyền kiêm Giám đốc điều hành COCA và Mango Tree Restaurants Worldwide – ông Trevor MacKenzie cho biết “Chúng tôi rất vui mừng thông báo mở rộng hoạt động của thương hiệu Coca Restaurants tại Việt Nam.”
“Với 9 năm kinh doanh thành công ý tưởng nhà hàng, chúng tôi mong muốn hệ thống phát triển hơn nữa nhằm đem đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực cao cấp trên khắp cả nước thông các đô thị trung tâm như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, TP.HCM.“
Hệ thống nhà hàng COCA Restaurants luôn đi tiên phong trong việc đem đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực cao cấp với hơn 30 nhà hàng khắp khu vực châu Á, cung cấp thực đơn lành mạnh gồm các loại thịt, hải sản và rau chất lượng cao được chọn lựa cẩn thận.
Thương hiệu COCA có từ năm 1957 khi ông Khun Srichai Phanphensophon mở nhà hàng Coca đầu tiên tại Bangkok giới thiệu xu hướng lẩu suki ở Thái Lan. Tinh thần tiên phong được kế thừa khi Giám đốc điều hành của Tập đoàn kiêm đầu bếp nổi tiếng Pitaya Phanphensophon, con trai của ông Srichai, mở nhà hàng Mango Tree đầu tiên ở trung tâm Silom vào năm 1994.
Ông MacKenzie cho biết thêm “COCA luôn là một thương hiệu đặc biệt đối với chúng tôi và rất phù hợp với thị trường Việt Nam vì cả hai nước đều có nhiều điểm chung về ẩm thực truyền thống.”
“Thực khách của chúng tôi tại Việt Nam đánh giá cao chất lượng, nguyên liệu và sự đa dạng trong thực đơn a la carte gồm các món ăn Thái Lan & Hoa. Chúng tôi đem đến sự mới lạ với set ăn trưa theo phong cách Thái Lan, món Lẩu Tomyum bí truyền của chúng tôi và các loại nước lẩu đặc biệt như Xí Quách Lê Hương, nước Lẩu Gà Thanh Tao được chế biến phù hợp với thị trường Việt Nam.”
“Nhà hàng của chúng tôi luôn hướng đến bầu không khí hạnh phúc trong gia đình. Nhà hàng có thiết kế mở để các thế hệ trong gia đình có thể chia sẻ tận hưởng niềm vui cùng nhau. Thật tuyệt vời khi chứng kiến những gia đình trẻ kế thừa truyền thống này khi họ bị thu hút bởi chất lượng và trải nghiệm ăn uống lành mạnh tại nhà hàng của chúng tôi.”
Các nhà hàng COCA tại thành phố Hồ Chí Minh gồm: Hùng Vương Plaza – Quận 5, CT Plaza gần Sân Bay và Vincom Centre B. Các thương hiệu khác thuộc công ty mẹ bao gồm chuỗi nhà hàng Thái Lan Mango Tree – với hơn 70 nhà hàng và quán cà phê ở 15 quốc gia thuộc châu Á, Trung Đông và Mỹ.
CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI TRONG THÁNG 05 & 06.2016
Chào Hè Sảng Khoái – Tôm Càng Cập Cảng:
Set Lẩu Tươi Tôm Càng 328,000vnđ+ bao gồm Combo Tôm Càng, Rau Nấm các loại, kết hợp với Mì Vàng, Miến & Mì Xanh bí truyền Coca, đặc biệt dùng kèm cùng Nước Lẩu Tom Yum chua cay đệ nhất của Coca Suki
Tôm Càng Suki: 58,000vnđ+/con dùng kèm Lẩu Tươi Tôm Càng
Tôm Càng Phô Mai: 78,000vnđ+/con
Đặc biệt, dùng kèm Bia Singha giá giảm 38,000vnđ+/lon
Chương trình áp dụng trên toàn hệ thống Coca Suki từ ngày 17.05.2016
Summer Breeze – Giải Nhiệt Ngày Hè:
Áp dụng cho 3 món nước:
+ Passion Night (Hoà quyện giữa Chanh Dây, Thơm, Chanh & Bạc Hà)
+ Lady In Red (Nước ép Dưa Hấu & Chanh hoà với một tí muối phủ ở miệng ly, khi dùng vị sẽ vô cùng lạ & độc đáo)
+ Mocktail Hạt Chia (Thơm & Cam kết hợp với Hạt Chia bổ dưỡng)
Đặc biệt, Mua 3 Tặng 1 siêu tiết kiệm, giá chỉ 32,000vnđ+
Chương trình áp dụng trên toàn hệ thống Coca Suki từ ngày 17.05.2016
MÓN NGON PHẢI THỬ – KHAO TOM
Khao Tom là một biến thể khác của món cháo nhưng thay vì sử dụng những hạt gạo ngắn, món này sử dụng những hạt gạo dài bình thường. Món cháo Khao Tom được xem là một cách tận dụng nước Lẩu khi bạn đến Coca Suki. Phần cơm sẽ được nấu và khuấy đều trong nước Lẩu tầm 5-6 phút, cho đến khi nó trở nên mềm và nổi ở trong nước (không đặc như cháo). Một tí dầu mè, một tí tiêu, hành và tỏi phi sẽ làm cho món cháo đậm đà và thơm khó cưỡng.
Khao Tom mang âm hưởng đôi chút của văn hóa Nhật Bản, với thói quen tiết kiệm và tận dụng các món trên bàn ăn. Món cháo được sử dụng sau khi dùng Lẩu cũng là một cách kết thúc các món chính trong bữa tiệc.
THÔNG TIN THÊM
COCA Restaurants là hệ thống nhà hàng lẩu (suki) hiện đại mang phong cách Thái Lan và Trung Quốc. Thương hiệu COCA có từ năm 1957 khi ông Khun Srichai Phanphensophon mở nhà hàng Coca đầu tiên tại đường Surawong giới thiệu xu hướng lẩu suki ở Thái Lan. Kể từ đó hệ thống nhà hàng COCA Restaurants luôn đi tiên phong trong việc đem đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực cao cấp với hơn 30 nhà hàng ở khu vực châu Á, cung cấp thực đơn lành mạnh gồm các loại thịt, hải sản và rau chất lượng cao được chọn lựa cẩn thận. Triết lý kinh doanh của tập đoàn được kế thừa khi Giám đốc điều hành kiêm đầu bếp nổi tiếng Pitaya Phanphensophon, con trai của ông Srichai, mở nhà hàng Thái Lan Mango Tree đầu tiên ở khu vực trung tâm Bangkok vào năm 1994. Hiện nay, Mango Tree và COCA Restaurants Worldwide đang vận hành hơn 70 nhà hàng và quán cà phê ở 15 quốc gia thuộc châu Á, Trung Đông và Mỹ.
COCA SUKI AOEN MALL BÌNH TÂN – KHAI TRƯƠNG THÁNG 7.2017
Với mong muốn đa dạng hóa hình thức phục vụ khách hàng Việt Nam, chuỗi nhà hàng Coca Suki sẽ trình làng mô hình mới của Lẩu Tomyum tại trung tâm thương mại Aoen Mall Bình Tân vào tháng 7.2016. Mô hình này ngoài lẩu alacart, các món khai vị Hoa & set lunch kiểu Thái còn có thêm buffet rau nấm ăn thỏa thích chỉ với giá 98,000 vnd+/ khách. Các món hải sản thịt vẫn đảm bảo đúng hương vị tươi ngon của chuỗi nhà hàng từ xưa đến nay.
CT Khai Trương Coca Suki Aeon Mall Bình Tân – 07.2016:
Mua 1 Tặng 1 (áp dụng cho Buffet Rau Nấm tại nhà hàng) + Giảm 20% giá các món dùng kèm Lẩu (Viên Suki, Salad & các món Thượng Hạng).
Tặng 01 bánh Tako Bắp khi khách hàng check in Facebook & Instagram
Tặng 500 code giảm 100,000vnđ cho khách hàng mới sử dụng dịch vụ taxi UBER
Áp dụng duy nhất tại Coca Suki Aeon Mall Bình Tân – Tầng 3, 01 Đường số 17A, P.Bình Trị Đông, Quận Bình Tân.
Kevin
